Peru zit vol contrasten. De ene dag wandel je tussen Inca-muren die al eeuwen overeind staan, de volgende kijk je uit over een canyon waar condors op de thermiek zweven. In Cuzco en Arequipa struin je over pleinen vol straatmuzikanten, markten en goede restaurants. Daarna sta je weer op hoogte, tussen lama's en besneeuwde toppen. Je vaart over het Titicacameer, trekt door de Heilige Vallei en bezoekt wereldwonder Machu Picchu. Wie meer uitdaging zoekt, kiest voor de Inca- of Larestrail. En dan is er nog de Amazone. Vanuit Puerto Maldonado trekken we meerdere dagen diep de jungle in. We maken junglewandelingen op zoek naar wildlife, een spannende boottocht in het donker en bezoeken een kleiwand waar kleurrijke papegaaien zich laten zien. Natuurlijk draait het ook om de wereldwijd geprezen Peruaanse keuken: van vers bereide ceviche aan de kust tot lomo saltado en aji de gallina, en quinoa als vaste prik op grote hoogte in de Andes. Buen provecho!